เลิกรอให้เตาอบทำงานกันเถอะ! มหัศจรรย์ของท่อควอตซ์ IR
ลองนึกดูสิว่า หากสามารถลดเวลาการอบพิซซ่าจาก 5 นาทีเหลือเพียง 90 วินาทีได้ นั่นไม่ใช่ข้อผิดพลาดแน่นอน
เตาอบทั่วไปมักจะใช้ลมร้อนในการอบ ซึ่งต้องใช้เวลานานมาก แต่เราใช้ท่อควอตซ์รูปวงกลมที่สามารถปล่อยรังสีคลื่นสั้นเข้าไปโดยตรงที่แป้งและส่วนผสมต่างๆ ของพิซซ่า วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาในการอุ่นอากาศ เพราะรังสีจะถูกส่งตรงไปยังพิซซ่าทันที
ทำไมรูปวงกลมถึงสำคัญ
หากคุณเคยนำพิซซ่าออกมาจากเตาอบแล้วพบว่าส่วนกลางยังไม่สุก คุณก็คงเข้าใจดีว่ามันน่าหงุดหงิดแค่ไหน แต่เนื่องจากท่อของเรามีรูปร่างเป็นวงกลม ความร้อนจึงกระจายไปทั่วพิซซ่าอย่างสม่ำเสมอ ไม่มีจุดที่เย็นเกินไป และจะได้เปลือกพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบในทุกครั้งที่อบ
ออกแบบมาสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉิน
ในครัวมักมีความวุ่นวายมาก คุณต้องเปิด-ปิดเครื่องตลอดเวลา และต้องรีบอบพิซซ่าให้ทันเวลา นั่นคือเหตุผลที่เราใช้ควอตซ์คุณภาพสูง ซึ่งสามารถทนต่อแรงกระแทกทางความร้อนได้ นอกจากนี้ ภายในท่อยังมีไส้ทังสเตนที่ช่วยให้เกิดความร้อนได้อย่างรวดเร็ว
ข้อควรระวังในการติดตั้ง
ขอให้ระวังในการติดตั้งด้วยนะ เพราะอุปกรณ์นี้ปล่อยความร้อนออกมามากมาย หากการเดินสายไม่ดี หรือขั้วต่อไม่แน่นพอ ก็อาจทำให้อุปกรณ์เสียหายได้ นอกจากนี้ ต้องมั่นใจว่าระบบไฟฟ้าของคุณสามารถรองรับกระแสไฟที่มากขึ้นได้ด้วย
การติดตั้งในครัวของคุณ
สิ่งที่ดีที่สุดก็คือ อุปกรณ์นี้สามารถติดตั้งเข้าไปในเตาอบเดิมได้เลย แทนที่อุปกรณ์ทำความร้อนเก่าๆ ที่ใช้เวลานานในการอุ่นอากาศ คุณจะมีประสิทธิภาพในการทำอาหารมากขึ้น และมีพื้นที่ว่างบนพื้นมากขึ้นด้วย
แต่มีข้อเสียอยู่
รังสีคลื่นสั้นมีพลังมาก หากความเร็วของสายพานลำเลียงไม่ถูกต้อง พิซซ่าก็อาจไหม้ได้ง่าย คุณต้องปรับความเร็วของสายพานให้เหมาะสมกับกำลังไฟของหลอดไฟด้วย แต่เมื่อปรับได้ถูกต้องแล้ว ก็จะสามารถอบพิซซ่าได้อย่างง่ายดายเลย