תנור קונבקשן משטח קוורץ מט מחמם אינפרא אדום

כיצד לאפות פיצות מהר יותר רוב התנורים הקונבקטיוויים פשוט מחממים את האוויר, בתקווה שהאוויר יחמם את האוכל. זו תהליך איטי. החלטנו להפסיק לעשות דברים...