Berhentilah menebak apakah daging tersebut sudah matang atau belum. Siapa saja yang pernah bekerja di bidang penyediaan makanan pasti tahu betapa sulitnya menangani daging yang berketebalan besar. Daging tersebut tampaknya sudah gosong di bagian luarnya, tetapi bagian tengahnya masih dingin. Sungguh menyebalkan.
Kami telah menemukan cara untuk mengatasi masalah ini. Alih-alih hanya menggunakan udara panas yang hanya mempengaruhi permukaan daging, kami menggunakan pemanas inframerah berfrekuensi tinggi. Inilah alasan mengapa hal ini penting.
Oven biasa mengandalkan udara untuk mentransfer panas. Namun, energi inframerah tidak berhenti di permukaan; ia meresap lebih dalam ke dalam daging. Dengan menggunakan kontroler PID, kita dapat mengatur intensitas panas tepat di tempat yang dibutuhkan. Dengan demikian, daging akan matang di bagian dalamnya, tanpa membuat bagian luarnya menjadi hangus.
Dibuat untuk menghadapi tantangan.
Ini bukanlah perangkat yang rumit. Kami menggunakan kaca kuarsa berkualitas tinggi agar panas dapat meresap dengan baik, dan filamen-filamennya cukup kuat untuk bertahan meski digunakan terus-menerus sepanjang hari.
Yang paling bagus adalah, perangkat ini dapat memanaskan daging dalam waktu singkat. Anda pasti tahu betapa menjengkelkannya ketika suhu turun setiap kali pintu oven dibuka. Hal tersebut sekarang tidak akan terjadi lagi.
Petunjuk singkat tentang cara penggunaannya.
Menginstal perangkat ini cukup mudah, tetapi Anda tidak boleh sembarangan melakukannya. Perangkat ini menghasilkan panas yang sangat tinggi dalam ruang yang kecil. Jika oven Anda tidak dirancang untuk menahan beban panas sebesar itu, panel oven bisa rusak atau saklar listriknya bisa meledak.
Pastikan tegangan listriknya sesuai sebelum menyambungkan perangkat ini ke sumber listrik. Hal ini akan mencegah filamen-filamen tersebut terbakar lebih awal.
Pada akhirnya, perangkat ini memudahkan pekerjaan Anda. Waktu memasak menjadi lebih singkat, suhu tetap stabil, dan Anda tidak perlu terus-menerus memeriksa apakah daging tersebut sudah matang atau belum.