以下に、次の分類用語を使用するページがあります “反射装置” 食品加熱用のゴールドコーティングIR反射板 調理が急増し、オーブンが設定温度を維持しようとすると、ラインから出てくるすべての料理にその影響が表れます。熱い場所ではピザが硬くなり、逆に寒い場所ではパンがしっとりしてしまいます。金メッキされたIR反射板を使えば、放射熱を食材に直接当てることができ、問題を解決できます。 技術的には、どのように機能... Read more...
食品加熱用のゴールドコーティングIR反射板 調理が急増し、オーブンが設定温度を維持しようとすると、ラインから出てくるすべての料理にその影響が表れます。熱い場所ではピザが硬くなり、逆に寒い場所ではパンがしっとりしてしまいます。金メッキされたIR反射板を使えば、放射熱を食材に直接当てることができ、問題を解決できます。 技術的には、どのように機能... Read more...