http://warm-ir-lamp.com/ja/tags/%E5%8F%8C%E5%AD%90/ Recent content in 双子 on Warm IR Heating Lamps Hugo ja Mon, 27 Jul 2026 06:34:33 +0800 http://warm-ir-lamp.com/ja/posts/precision-thermal-control-in-bakery-ovens-via-twin-quartz-ir-heaters/ Mon, 27 Jul 2026 06:34:33 +0800 http://warm-ir-lamp.com/ja/posts/precision-thermal-control-in-bakery-ovens-via-twin-quartz-ir-heaters/ <p><img src="http://warm-ir-lamp.com/images/6d9fc51af69247edefd28c27e6b38ec9.png" alt="ツインクォーツ製ベーカリーオーブン IRヒーター"></p> <p>もう、オーブンの温度を推測するのはやめましょう。<br> オーブンからお菓子を取り出すと、一方は完璧にきつね色になっているのに、もう一方は炭のように黒くなっていることがありますよね？本当にイライラします。これは、オーブンが全体に均一な温度を保てないからです。そうした「高温部分」と、ドアを開けた瞬間に温度が急降下することで、お菓子は負け戦を強いられてしまいます。</p>