مقدمه
موضوع گرمایش یک رستوران این است: نمیتوانید فقط هوای گرم را همه جا پخش کنید. این کار سنگین است، گرد و غبار را به حرکت در میآورد و احساس… خب، ارزانقیمت بودن میدهد. به همین دلیل ما بخاریهای داخل سالن خود را حول لامپهای هالوژن مادون قرمز ساختیم. آنها همه چیز را حول گرمای فوری و هدفمند میچرخانند. گرما دقیقاً به جایی میرود که نیاز دارید—روی افراد، روی ایستگاههای آمادهسازی، در ورودی—بدون هدر دادن انرژی برای گرم کردن هوای خالی اطرافشان.
فناوری، بدون دردسر
بیایید وارد جزئیات شویم، اما قول میدهم ساده بگویم. این دستگاهها با سیستم ۴۰۰ ولت کار میکنند. یعنی مستقیماً به برق موجود در بیشتر فضاهای تجاری وصل میشوند. نیازی به ترانسفورماتور اضافی نیست. فقط کار میکند. آنها حدود ۲۵۰۰ وات قدرت دارند، همه در یک فضای کوچک جمع شدهاند. و آن لوله ۳۰۰ میلیمتری؟ تمام آن انرژی را به یک پرتو باریک متمرکز میکند. بنابراین گرمای جدی را دقیقاً جایی که نشانه میگیرید، دریافت میکنید.
داخل دستگاه چیست؟
هسته این بخاریها عنصر هالوژن است. داغ میشود، بله، اما تمیز کار میکند. لوله کوارتزی که آن را نگه میدارد برای تحمل شوک روشن و خاموش شدن مکرر ساخته شده است، بدون ترک خوردن. بعد کانکتور R7s است. این یک انتخاب هوشمندانه و عملی است. لوله را در جای خود قفل میکند، آن را ثابت نگه میدارد و جریان برق را منتقل میکند. یک قطعه، بدون دردسر. و پشت فلامنت، پوشش بازتابندهای اضافه کردهایم. هر مقدار حرارت مادون قرمز را به جلو میراند، بنابراین گرما به پشت دستگاه هدر نمیرود. همه چیز به سمت هدف نشانهگیری شده است.
استفاده در دنیای واقعی و حس آن
صبح زمستانی وارد یک رستوران سرد میشوید. کلید را میزنید، و فوراً گرما را حس میکنید. بدون انتظار. بدون جریان هوا. فقط گرمایی پایدار و دلپذیر که بلافاصله به شما میرسد. این گرمای مستقیم است—نوعی که روی پوست شما مینشیند و سطوح اطراف شما را گرم میکند. و چون این گرما بسیار متمرکز است، هزینههای انرژی شما تحت کنترل باقی میماند. اما این نکتهای است که باید برایش برنامهریزی کنید: این گرمای متمرکز است. باید فاصله مناسب بدهید و مطمئن شوید که فضای اطراف میتواند گرمای تجمع یافته را تحمل کند. یک طرح تهویه سریع کمک زیادی میکند.