Sobald die Heizung aktiv wird, hört das Öffnen der Ofentür nicht auf. Jede Minute, in der die Tür geöffnet bleibt, entweicht Wärme – dadurch wird die...

Einführung So ist das mit der Beheizung eines Restaurants: Man kann nicht einfach überall warme Luft hineinpusten. Das ist unhandlich, wirbelt Staub...